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菜籽油榨油设备有哪些(查看)_预处理设备

2022-09-03 09:15:23

只要是榨油人可能早听过的是“三分压榨七分炒”油品好不好,油饼漂不漂亮主要取决于炒料环节,其实“三分压榨七分炒”是榨油三要素的一部分。榨油三要素包括:原料水分把控,原料入榨温度,榨油机榨膛压力!要素:原

只要是榨油人可能早听过的是“三分压榨七分炒”油品好不好,油饼漂不漂亮主要取决于炒料环节,其实“三分压榨七分炒”是榨油三要素的一部分。

榨油三要素包括:原料水分把控,原料入榨温度,榨油机榨膛压力!

要素:原料水分把控。

不同的原料因为储藏方式不同所含水量也是不一样的,花生、菜籽、油葵、大豆、芝麻等常见油料作物菜籽油榨油设备,因形状和个头大小不一样榨油设备,在储藏过程中接受到的水分也是不一样的,但是这些油料作物在压榨之前都是要控制水分的。

比如花生仁安全含水量经检测是8%,大豆安全含水量是11.5%,但是要进入榨油机压榨的时候水分就得控制到5%左右了。

油菜籽也称为芸苔子,是十字花科作物油菜的种子,油菜的角果较长,结荚多,粒本饱满。油菜籽中油脂的含量为37.5%-46.3%。根据油菜的类型不同其油脂含量略有不同。是中国主要油料作物和蜜源作物之一,其籽粒是制浸油脂原料主要品种之一。油菜栽培遍及中国,分为冬油菜和春油菜两种。其种植面积占中国油料作物总面积的40%以上预处理设备,产量占中国油料总产量的30%以上,居世界首位。

动物油初级精炼榨油设备的组成部分是什么

1、冷冻新鲜破碎机,其作用是对冷冻物料进行良好的破碎,以减少以后机器的负荷,提高生产效率。

2、原料输送泵,将原料预热后,再将此输送到下一个环节。

3、卸料阀,材质为325R,用于油渣的自动、均匀卸料。

4、封闭式坩埚,这种坩埚是不锈钢的,更健康,用于材料熔炼。

5、预热锅,动物的脂肪被压碎,需要一个预热环节,就是要经过这里。

6、油渣分离器,这部分起着油渣和油渣分离的作用。

7、油气分离器,用于分离炼油过程中产生的油气。

8、压油设备,本产品由铸铁制成,用于压油残渣。

9、喷淋塔,也用于榨油设备异味处理。

10、供油渣盘。

11、磁性光敏氧催化,碳棉处理,采用电子元器件,用于异味处理。

12、冷凝器和风机,在沸腾过程中用于蒸汽处理,风机用于异味和蒸汽抽提。

13、过滤器,用于过滤油渣。

全自动螺旋榨油机的性能特点:

1、出油率高:采用定向承压,多级推进,一次榨净,出油率大大提高。

2、生产量大:强化进料系统,加大推进速度,工作效率大大提高。

3、自动控温:电子程控,科学加热,自动控制压榨温度。

4、自动滤油:运用空气负压原理,采用真空分流技术,内置真空分流器,油、渣有效分离。

5、安全方便:结构精巧,占用场地少;传动系统采用全封闭防护,操作安全方便。

6、美观大方:机表采用新材料静电喷涂而成,附着力强,耐油腻、耐高温。既美观大方:又容易清洁,确保卫生。

7、经久耐用:采用耐磨钢与铸件科学搭配,性能稳定,确保设备能长期连续工作,并经久耐用。

一般都是下面几点:油料作物的水分是关键;油料作物的温度控制;榨油机用户压榨技术经验;油料作物的含油量。花生油含不饱和脂肪酸80%以上(其中含油酸,亚油酸)。另外还含有软脂酸,硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸。不同的油料作物压榨方法也不同。芝麻,茶籽等这些油料作物必须使用热榨方法,才能提高出油率。有的油料作物冷榨和热榨都可以,也不影响油料作物的出油率。花生榨油机在榨油过程中,突然遭遇停电是很多用户都会面对的问题;

一般加工方法,油菜籽的出油率仅为30%.采用以下技巧,可使出油率提高约7.5个百分点,

1、筛去泥沙。菜籽中一般含泥沙,在加工过程中泥沙会吸油,降低出油率。因此,在加工前应先筛去泥沙。

2、控制炉火。一般用平底锅炒菜籽,都是在全部炒熟时再开口放出,每次都有1.5-2公斤菜籽粘在锅底被烧糊。如果在灶口墙上砌一活动槽,嵌入一块活动铁板,需要大火时,把铁板向上提,封住炉口;当需要文火时,把铁板往下放,封住风口,打开上部灶口,控制炉火。因此,当菜籽炒到八成熟时,只要打开上部灶口,封住下部风口,就可防止菜籽烧糊,从而提高出油率。

3、改装榨螺。95型卧式轴动榨油机,由1至9号榨螺组成,其中5号榨螺比6号小些,使用时可用旧的6号代替5号,这样可增大内压力,使出油部位后移8-10厘米。一项改进,每100公斤菜籽可多出油1-2公斤。

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